Palačinky
Jeden z nejjednodušších a nejrychlejších dezertů – s vůní vanilky plněné marmeládou.
Postup:
1. Mouku, sůl, vanilkový cukr, vajíčka a mléko vyšleháme.
2. Těsto necháme hodinu odpočívat – je-li příliš husté, přidáme mléko; je-li naopak řídké, přidáme trochu mouky.
3. Do pánve dáme kousek sádla a rozpálíme.
4. V tenké vrstvě nalejeme těsto a smažíme z obou stran do zlatova.
5. Plníme marmeládou, srolujeme, pocukrujeme, a máme hotovo.
Dobrou chuť! Jo a děkovat mi asi nemusíte!